01 / ABOUT THE PLACE
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은은하고 그윽한 향이 감도는 커피칸 아오토점(珈琲館 青砥店)에서는 대표 메뉴인 숯불 커피를 비롯해 다채로운 스트레이트 커피와 베리에이션 음료, 알찬 킷사텐 메뉴를 즐길 수 있다. 커피 특유의 묵직한 쓴맛과 깊은 풍미는 식사나 디저트에 곁들였을 때 기분 좋은 여운을 남긴다.
구운 빵과 속재료가 조화를 이루는 샌드위치
가벼운 식사의 대표 격으로 사랑받는 메뉴는 바삭하게 구워낸 빵으로 만드는 샌드위치다. ‘야쿠 믹스 샌드(토스트 믹스 샌드위치)’는 달걀과 햄의 부드러움에 토마토와 적상추의 신선함, 겨자 마요네즈의 은근한 자극이 어우러지며, 노릇하게 구워낸 빵이 속재료의 풍미를 깔끔하게 모아준다. 부드러운 식감을 원할 때는 빵을 굽지 않는 방식을 선택할 수 있으며, 벚나무 훈제 향을 입힌 베이컨이 들어간 ‘야쿠 이부시 베이컨 B.L.T 샌드’ 등 기분에 맞춰 고를 수 있는 선택지가 다양하다.
정통 킷사텐 양식부터 핫케이크까지
든든하게 배를 채우고 싶은 점심이나 저녁 식사 자리에는 정겨운 옛 킷사텐 스타일의 요리가 준비되어 있다. ‘커피칸 특제 나폴리탄’을 비롯해 깊은 풍미와 단맛을 살린 유럽식 ‘커피칸 비프 카레’, 숯불에 구운 소고기와 만가닥버섯을 곁들인 볼로네제 등 친숙한 경양식 메뉴가 입맛을 돋운다. 티타임에는 도톰하게 구워낸 ‘트래디셔널 핫케이크’에 휘핑크림이나 홋카이도산 팥, 말차 아이스크림을 곁들여 맛보는 것도 킷사텐만의 정취 있는 선택이다.
아침 8시부터 영업하여 조식과 브런치, 오후의 휴식, 일과를 마친 뒤 마시는 한 잔에 이르기까지 폭넓은 상황에서 편안하게 들를 수 있다. 테이블 서비스가 제공되는 차분한 실내에서 일상의 틈새를 채우는 여유로운 시간을 보낼 수 있다.
